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App安全有保障:饲料发霉的原因分析

2021-03-19 

本文摘要:我国一些地区因高温高湿饲料霉菌问题非常严重,特别是今年这种危险天气饲料腐烂较多,纠纷事件也适当较多。

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我国一些地区因高温高湿饲料霉菌问题非常严重,特别是今年这种危险天气饲料腐烂较多,纠纷事件也适当较多。为了增加饲料制造商、经销商和用户的共同利益,增加饲料腐烂造成的多方损失,现在…在我国的一些地区,高温高湿造成的饲料霉菌问题非常严重,特别是今年这样的危险天气,饲料腐烂增加,纠纷事件也适当增加。为了增加饲料制造商、经销商和用户的共同利益,增加饲料腐烂造成的各种损失,现将饲料腐烂的原因和预防措施如下:1、饲料再次发霉的原因(1)空气湿度和环境温度饲料腐烂实质上是霉菌大量生长和交配的结果,霉菌在饲料中生长和交配需要一定的温度和湿度。

饲料中罕见的霉菌有曲霉科、青霉科和镰刀科。其中大部分属于温性型微生物,必要条件下的生长温度一般为22-30℃。其中曲霉科所需条件的生长温度在30℃左右,青霉属于25℃左右,镰刀科在22℃左右。

上述几种霉菌对环境湿度的拒绝较高,必要条件的相对湿度在80%以上。因此,霉菌的生长和交配与地区气候条件和季节密切相关。

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从全国范围来看,南方地区和华中地区大大低于北方地区。在我国南方地区,5-9月的月平均气温均在22℃以上,相对湿度在80%以上,这种高温高湿的环境条件,特别是梅雨季节,霉菌生长交配特别丰富,饲料霉菌多发于本季。今年5~7月湖北省整体是梅雨季节,多年梅雨季节空气湿度在85%以上,环境温度在22-30℃,在这种情况下霉菌大量生长交配,饲料腐烂的情况非常广泛,给饲料厂、经销商和用户带来相当大的经济损失。(2)饲料水分低,饲料温度和环境温差大,饲料水分低于14%时,贮藏时容易腐烂。

饲料水分低于14%,如果饲料生产时不受潮湿和加热,现在大型饲料加工厂的加热设备性能良好,饲料水分控制在12%以内,一般需要腐烂饲料。然而,当饲料被运输或其他地方储存时,饲料料温度上升,环境温度下降时,环境和饲料之间构成温差,饲料包装袋的边缘构成蒸汽水(冬天和房间一样,室内外的温差不会在玻璃上构成水珠)。饲料包装袋内边缘的水分增加腐烂。(3)饲料加工失误在生产粒子材料时,冷却器发生异常,饲料温度高,温差大腐烂(饲料厂包装时拒绝饲料与环境温度大约3℃,可以防止这种情况的再发生)。

冷却器发生异常时,饲料水分不必低(饲料水分检查作为出场检查的必要警告指标,一般再次发生)。其次,在饲料制粒过程中,提高料斗和管道积聚的材料构成霉菌块,破裂后转入城市品仓和包装袋,整个饲料腐烂。这种情况再次发生的比例很少,几万种饲料会腐烂。

(4)饲料的贮藏和运输失误在饲料仓库干燥,饲料箱破损(上下货物、运输、鼠害等),清扫饲料的贮藏方向,地面有材料腐烂,感染饲料(霉菌污染认识传染性)。饲料堆积不合理,库存时间广,运输和保管过程中受雨、暴露等,饲料不易发霉。

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2、饲料腐烂原因的识别(1)只有封口腐烂:这种情况主要是因为空气湿度大,空气中的水分移到饲料封口,封口部分的水分高,温度低的话,封口部分的饲料不容易腐烂。这种情况一般封口有腐烂现象,有霉菌,数万人腐烂。(2)袋边腐烂:袋边腐烂主要是由饲料和环境温差过大引起的,温差过大,袋内饲料的水分移到袋边,局部水分变高,缘腐烂。

这种腐烂一般在袋子的边缘有霉菌,底层和中间的纸箱很多。(3)袋内均匀分布腐烂:这种腐烂一般是长时间保管在条件下,饲料水分低,或者保管在时间宽的原因。成千上万的饲料腐烂了。

(4)袋内有小霉菌:饲料加工过程中有可能破裂的霉菌。这种情况一般是个别纸箱再次发生,几万人腐烂。


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